10月20日下午1点30分，青浦早教中心邀请上海交大附属儿童医院营养研究室主任医师——蒋一方教授，在实验小学教育集团御澜湾校区会议室为全体家长开展《婴幼儿科学喂养与合理营养》的专题讲座。

蒋老师从人体能量的来源说起，分别阐述了婴幼儿在主食、蔬菜、荤菜、水果、奶制品以及微量营养素六个方面的摄入要求，强调膳食要平衡、营养要全面、合理。接着，蒋老师则围绕“怎么吃”向大家介绍了很多菜肴的做法，特别是针对宝宝不爱吃蔬菜等特点而推荐的炒五丁、荤素小丸子、豆腐煲、四兄弟红烧肉等菜谱深受家长们的欢迎，对如何矫正宝宝不良的饮食习惯，如何调理胃口不好的宝宝非常有实效。过程中蒋老师还就如何选用优质且合适的油、蔬菜、荤菜等做了妙招推荐。

整场讲座在蒋老师轻松、幽默、风趣的讲解中落下帷幕。其实，“如何让宝宝吃好”一直是困扰很多家长的难题，本次讲座给我们教师和家长最大的收获是“科学喂养”也要做到 “耐心”、“细心”、““爱心”，这样才能真正将“科学喂养”落到实处，才能最大限度的促进宝宝健康成长。