六月啦!飘着瓜果香甜味的夏天向我们走来了!西瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃……一口下去,甜蜜的滋味溢满唇齿心间。尤其对天生爱“甜”的娃儿们,各种夏季瓜果怕是要挤掉其他食物、荣居“天天想吃榜”首位了!但是,孩子的消化系统尚未发育完全,要怎么给他们吃水果,才能保证健康又安全呢?本期,小编特别为家长们准备了一份“夏日水果图鉴”,并附有给幼儿食用水果的诸多注意要点,赶快来围观了解吧——
01// 10种夏季常见瓜果的安全食用建议 //
1夏日水果天团C位——西瓜
特长:清热解暑
⛔ 食用禁忌:西瓜性寒、汁水多,过多食用会导致宝宝胃液稀释、引发胃肠功能紊乱。
✅ 食用建议:不建议6个月内宝宝食用。此外,西瓜利尿,多食容易伤脾胃,宝宝在睡前以及消化不良时也不宜吃西瓜。给宝宝吃西瓜,最好去籽切小块,而且不要“冰镇”哦!
2氨基酸富翁——葡萄
特长:开胃健脾、助消化
⛔ 食用禁忌:婴幼儿咀嚼能力有限,有将葡萄籽吸入气道的风险,不建议1岁内婴幼儿吃葡萄。再者,宝宝整颗吃葡萄,有噎住、窒息的风险。
✅ 食用建议:小月龄宝宝吃葡萄,最好去皮去籽、切块。对于大些的孩子来说,无需去籽,但要注意葡萄外皮的清洗。
3含铁大王——桃子
特长:提升免疫力、呵护视力
⛔ 食用禁忌:未成熟的桃子可能引起腹痛腹泻,且桃子含有丰富的粗纤维,容易饱腹,不宜大量食用。
✅ 食用建议:挑选成熟的桃子,用盐揉搓外皮上的绒毛、清水洗净,去核切小块后再给宝宝吃。
4内外兼修——樱桃
特长:生津止渴、助消化
⛔ 食用禁忌:樱桃内有果核,幼儿吞食有窒息风险。
✅ 食用建议:樱桃需要用盐水清洗、去核后再给幼儿吃。另外,每日吃樱桃不宜过多,容易导致胃痛、腹泻等问题。
5果中玛瑙——杨梅
特长:生津止渴、合胃消食
⛔食用禁忌:杨梅内含果核,存在导致幼儿噎住的风险。此外,杨梅果肉容易积累灰尘,还有“小白虫”的问题。
✅食用建议:食用前用盐水浸泡20-30分钟,用清水洗净、去核后再给宝宝吃。另外,杨梅味酸,一次食用不要超过5颗。
6肥美金丸——枇杷
特长:增强体质、保护视力
⛔ 食用禁忌:枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒性,切勿让宝宝误食。
✅ 食用建议:枇杷性凉,1岁以下婴儿不建议食用;1岁以上幼儿,每天1-2颗即可。
7果中美玉——荔枝
特长:生津止渴、补脾养肝
⛔ 食用禁忌:荔枝中含有次甘氨酸 A(降血糖素 A)和亚甲基环丙基甘氨酸。它们有降低血糖的作用,会影响人体对糖的代谢。如果宝宝空腹食用过多,可能会引起低血糖“荔枝病”。
✅ 食用建议:给宝宝吃荔枝,切忌空腹食用,且要选择成熟的果实,一次不要超过5颗(年龄越小,颗数越少)。
8香甜肉果——芒果
特长:清肠胃、预防便秘
⛔ 食用禁忌:芒果中含有致敏性蛋白,会对人体皮肤黏膜产生刺激从而诱发过敏。
✅ 食用建议:1岁以内宝宝不建议吃芒果,且过敏体质的宝宝也不宜食用。1岁以上的幼儿,需挑选成熟的芒果,去皮去核、切小块后再给宝宝吃。注意,初次给宝宝吃芒果,一定要少量且留意过敏问题。
9美味甜心——菠萝
特长:促进消化
⛔食用禁忌:菠萝中含有甙类成分,会刺激口腔黏膜,让宝宝感到嘴巴刺痛。另外,菠萝含有“菠萝蛋白酶”,存在致敏风险,易引发腹痛、呕吐等过敏症状。
✅ 食用建议:1岁以内及对菠萝过敏的孩子,不宜食用。另外,给宝宝吃菠萝,去皮切块后,可在微波炉里高火加热1-2分钟或在60℃水中热一下。
10酸香甜梅——杏
特长:提升食欲
⛔ 食用禁忌:未成熟的杏含有扁桃苷,具有毒性。另外,杏酸性较高,宝宝吃太多会令牙齿酸痛。
✅ 食用建议:2岁以内的宝宝,不建议吃杏;2岁以上的宝宝,偶尔1-2颗解馋足矣。
02// 给宝宝吃水果的5个注意要点 //
1多大宝宝可以开始吃水果?
原则上,在宝宝满6个月、开始添加辅食之后,就可以“吃”水果泥了。通常先从苹果、香蕉等相对温和的水果开始添加。随着宝宝年龄的增长及肠胃消化功能的发育,可逐渐添加其它类型的水果。
宝宝每天能吃多少水果呢?具体数字看这里——
温馨提示:
虽然水果营养丰富,但如上文所说,并不是吃得越多越好。如果一次让孩子吃太多,会导致糖分摄入过量,引发龋齿、肥胖等问题。再者,过多糖分会阻碍铜元素的吸收,影响骨骼发育,导致幼儿身材矮小。
2给宝宝吃水果都有哪些“投喂”方法?
随着宝宝咀嚼能力的提升,吃水果的形式也要随之改变:从细腻的果泥,到果片、果块。
详细的操作方法,可参考《中国居民膳食指南(2016)》建议:
6月龄宝宝:细腻的果泥;
7~8月龄宝宝:带有小颗粒的粗糙果泥;
8~12月龄宝宝:小块且软糯的水果块,如香蕉;
1岁以上宝宝:可选择一些“耐啃咬”的水果,如苹果、桃子。
温馨提示:
美国儿科学会(AAP)提出的“婴儿喂养指南”建议:1岁以内婴儿饮食中不应添加果汁。果汁中含有大量的果糖;过早喝果汁,可能会刺激幼儿的味觉,令其对甜味产生偏好。
3一天中,何时给宝宝吃水果更好?
饭前饭后不合适。幼儿胃部容量小,餐前吃水果会占据胃的空间,且水果的高糖分产生的热量会降低饥饿感,从而阻碍正常饮食、影响营养摄取。如果饭后立即吃水果,水果中的高糖会堆积在肠道内,会导致孩子胀气、腹痛或腹泻。因此,给宝宝食用水果建议安排在两餐之间或者午睡醒来之后,比如上午10点左右,或下午3点左右。
4水果要如何清洗后才能吃?
不同水果的清洗方式各有不同。
◾ “必须去皮吃”的水果,如芒果、香蕉、荔枝等:用水清洗后,去皮后可食用。
◾ “可以去皮也可以带皮吃”的水果,如苹果、梨、桃子等:如果去皮吃,清水清洗后去皮即可以食用;如果带皮吃,先用清水简单冲洗,再用盐清洗表面,最后冲洗干净方可食用。
◾ “不能去皮吃”的水果,如樱桃、草莓、杨梅等:建议先用水冲洗,再盐水浸泡几分钟,接着冲洗干净后食用。
5水果坏了,还能给孩子吃吗?
答案是需要看“坏”的程度而定。假如水果上有“磕碰伤”(损坏部位颜色变深、变黄,没有霉菌),短时间内可以把坏的地方切掉后食用。但如果是因霉菌变质的水果,应马上丢掉。因为霉菌会扩散到水果其它部位,即使看起来没有坏,也不能再吃了。
写在最后
虽然水果是人体各种营养元素的重要来源,但给幼儿食用时,一定要注意根据宝宝的年龄、体质,适当挑选、适量提供。如条件允许的话,最好各种颜色的瓜果都准备一些,配色好看且营养均衡。宝宝们吃得开心惬意、健康安全,自然心情好好、身体棒棒啦!